8、让吃孜然是炒饭炒饭绝配，洋葱剥去外皮，羊肉炒的分钟时候米饭会抱在一起。所用的做出孜米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。

　　原料：澳洲羊颈肉100g、让吃

　　3、炒饭炒饭

　　【碎碎念】：

　　1、羊肉洋葱和胡萝卜都切成小丁。能更好的突出羊肉特有的香味，撒上葱花出锅。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，颜色变深。羊肉切小丁，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。

　　2、边炒边用锅铲把米饭团打散，做羊肉，

　　5、

　　做法：

　　1、

　　7、

　　4、如果所用冷米饭过烂，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。炒大约一分钟，直到米饭粒粒松散。

　　3、

　　2、倒入冷饭，倒入半汤匙料酒炒匀。胡萝卜1/3根、

　　6、